Estas cabras son una auténtica caja de sorpresas, su leche llega hasta China. Sí, así como lo leen. Esta leche la exportan al continente asiático como leche en polvo.
Desde 2015, una cooperativa de Talavera de la Reina pasa dos veces por semana por la explotación de Nati y Chuchi para recoger la leche, una vez que llega a la cooperativa la transforman en leche en polvo y la exportan a China.
Hay temporadas que las cabras chinas no dan producción y por eso, importan la leche en polvo que llega desde Europa para suplir esa carencia. Para superar todo ese proceso, estas cabras de Sierra de Gata tienen que pasar estrictos protocolos sanitarios, que certifican que todo está en perfecto estado.
