La Cuadrilla nos enseña el trabajo y el esfuerzo de cuatro jóvenes para llegar a ser toreros. Nuestros protagonistas conocerán las claves del toreo del siglo XXI, que abarca aspectos tan diversos como la psicología, la nutrición, el protocolo o el entrenamiento físico. Y además aprenderán a gestionar emociones como el miedo, el fracaso la superación. …. El programa nos mostrará sus progresos y también su día a día en su entorno familiar, con los amigos o en el colegio. Estos jóvenes aprenderán a ser toreros dentro y fuera de la plaza. La meta de la cuadrilla será participar en un festejo demostrando todo lo aprendido durante esta serie de programas. El programa nos mostrará también la Extremadura Taurina: las plazas de toros, las ganaderías, sus figuras y profesionales, etc. Y veremos "clases magistrales" en plazas de toros de Extremadura con toreros y novilleros de la tierra.