Los extensos llanos y zonas de cultivo propician el desarrollo de una avifauna excepcionalmente adaptada. Extremadura alberga la mayor diversidad de aves esteparias de toda Europa; Avutarda, Aguilucho Lagunero, Ganso, Ganga, Sisón, Ortega, Cigüeña Blanca, Milano real, Buitre Negro, Lechuza Común...
