El concepto estimulación cognitiva hace referencia al conjunto de técnicas y estrategias utilizadas para mejorar las capacidades y funciones cognitivas de cada persona como pueden ser la memoria, el razonamiento o la planificación.
A través de varias sesiones semanales, el equipo de psicólogos de la asociación de personas con discapacidad de Valencia de Alcántara (Aidim) está consiguiendo resultados muy prometedores en el aspecto cognitivo utilizando materiales propios, que elaboran los mismos usuarios del centro de día y del centro ocupacional.