Entre caldos y viandas - Los mejores viajes, caldos, viandas y maridajes
Síntesis que resume a grandes rasgos el viaje por decenas de pueblos y ciudades de Cáceres y Badajoz y el descubrimiento de las viandas, los caldos y los maridajes más sorprendentes de Extremadura.
Bacalao Monacal. Tosta de trigueros, jamón ibérico y Torta del Casar. Lomo de venado con salsa de endrinas y castañas