El secreto del maridaje reside en crear sensaciones nuevas con una mezcla que origina experiencias placenteras al paladar. A modo de introducción, presentamos una visión global del contenido de la serie gracias a un rápido repaso de los principales caldos, viandas y maridajes recomendables en las Comarcas más características de la Comunidad Autónoma de Extremadura.
