Pastelería Orón y Chaves, junto a la empresa Baraka, son dos ejemplos de negocios que han contribuido a reducir la mortalidad empresarial. Lo han hecho a través de la compraventa y traspaso de los negocios. Charlaremos sobre los nuevos retos a los que se enfrentan los negocios tradicionales con la llegada de la economía colaborativa y cómo esta puede impulsar la actividad de nuevos proyectos emprendedores. El EmásI de esta semana finalizará con un proyecto en el que empresas privadas (Ecoche) y la Universidad de Extremadura trabajan de forma conjunta en la reutilización de vehículos obsoletos. Lo hacen además ofreciendo una formación a los talleres tradicionales para que puedan adaptarse a la nueva demanda de automóviles híbridos y eléctricos.