Esta semana en EmásI, conoceremos la experiencia de dos hermanos de Castuera que además de haber creado una empresa de servicios y asesoramiento técnico a agricultores y ganaderos, han decidido mantener la tradición familiar con una ganadería de producción láctea con la que están elaborando sus propios quesos y que les ha abierto la puerta al desarrollo de una quesería que abrirán a corto plazo. Además, en Plasencia, conoceremos la iniciativa de unos jóvenes que bajo el paraguas de la agroecología han agrupado en cooperativa a un grupo de productores cuyas cosechas comercializan con tienda propia y online. Hablaremos de la situación actual de las empresas extremeñas dedicadas al turismo activo y aventuras. Y terminaremos en la capital extremeña, donde visitaremos una empresa que participa en el programa para emprendedores Encuentra Capital.