Esta semana en EmásI visitamos dos empresas ligadas a la alimentación. Pastoralia en Almoharín, un proyecto emprendedor que ha transformado una quesería en un Centro de Interpretación de la Torta del Casar, un nuevo concepto de venta al público en el que se puede participar del proceso de elaboración de los quesos. Además, conoceremos deliciasdefrutas.com, una frutería de barrio en Cáceres que se ha introducido en la red para captar clientes a través de internet. Permite hacer la compra por internet y ofrece asesoría en nutrición, entre otros servicios. Y veremos un nuevo concepto de librería, que acaba de abrirse en Cáceres, se llama Libros y Café, es una librería de barrio en la que los clientes pueden tomar café en las propias instalaciones mientras buscan o leen los libros del local.