Esta semana le tomamos el pulso al mundo de la construcción en FICON, Don Benito. Sabremos cómo se ha reinventado en estos años, cuáles son las nuevas tendencias y si hay cabida para la innovación. Entrevistamos a Lucía Muñoz, Directora de la Escuela de Hostelería de Mérida. Nos contará cómo se forman los futuros profesionales del sector hostelero de nuestra región. Y terminaremos con E-Bike, una empresa cacereña dedicada a desarrollar soluciones para mejorar la movilidad, el transporte y las infraestructuras en el mundo de la bicicleta.