"Llegué a la Vera por unos amigos y me enamoré de Extremadura". Tanto, que la actriz Cristina Plazas ha decidido no solo disfrutar, sino compartir un pedacito del oro verde extremeño cultivando olivos de los que sale su aceite "Garganta". Un nombre que viene de la garganta del río Moro que pasa por la zona y que le da un toque muy singular que saben apreciar ya otros compañeros del mundo de la farándula porque "es una cosecha pequeñita y cuando tengo lo ofrezco y se acaba rápidamente".