Que en otoño se caen las hojas es algo que aprendemos de chiquititos pero, ¿por qué cambian de color? Hoy hemos desayunado con Miguel Herrero, botánico y escritor extremeño, que nos lo ha contado estupendamente. Nosotros no vamos a hacer spoiler. Merece la pena escucharlo. Solo una pista. La clorofila tiene algo/mucho que ver.
