Adriana nos abre su salón-eco de peluquería en Don Benito. Productos más saludables para el consumidor y respetar el medio ambiente son su filosofía de trabajo. Libros y los conocimientos de la naturaleza se desplazan por las carreteras de la región para llegar hasta los más jóvenes. Son dos vehículos distintos, un bibliobus que tiene como objetivo llevar la cultura a medios rurales y un Museo itinerante de Medio Ambiente cuyo fin es concienciar a los escolares sobre la importancia de la preservación y conservación de nuestro entorno. Y conoceremos en qué consiste la agricultura biodinámica. Un método basado en entender el suelo como un organismo vivo. Por último, conoceremos a un grupo de ganaderos extremeños que quieren impulsar el sector del queso ecológico en la región.