Son muchos los extremeños que importan en sus terrenos nuevas formas de cultivo y cuidado. Manuel es uno de ellos y nos va a enseñar cómo es el movimiento holístico de prados, una práctica que consiste en "limitar" de alguna manera el movimiento natural que harían los animales en el campo. Además, nos mostrará cómo hacer la “línea en clave”, surcos para aprovechar el agua de la lluvia y arroyos poco habituales.
También viajamos hasta Acebo para conocer una iniciativa que está revolucionando otra forma de hacer turismo llevada a cabo por una fundación sin ánimo de lucro. Un complejo único con energías renovables, comida sana, aguas recicladas y donde te enseñan el conocimiento del cuerpo. Nuestro tercer protagonista es José, un policía que pasó de vivir en un piso alquilado con sus tres perros a vivir en una parcela con más de 60 animales (33 gallinas, 10 cerdos enanos, 6 conejos, 2 hurones, 9 gatos, 11 perros...), la mayoría de ellos adoptados o rescatados. Nadie le quita su lado sol
