La carne de caza es sana, sabrosa, natural y una especialidad de CARNICAS DIBE, una de las empresas transformadoras y elaboradoras más grande de España. Está en la localidad cacereña del Gordo.
Tiene de todo, carne fresca, despiezada o fileteada de corzo, venado, ciervo o jabalí, así como curada o en embutido.
