Dentro de una rehala podemos encontrar una gran variedad de razas: podencos, paterninos, oritos, mastines, grifones, sabuesos, alanos… Las principales características que se buscan en estos perros, pueden ser: afición a la caza, olfato, tesón, valentía, dicha… Los perros son sin duda los auténticos protagonistas de la modalidad de mayor más tradicional en nuestro país, la montería. Su misión, nada sencilla, es localizar y acosar a la caza para conducirla a las posturas y latirla en su recorrido para marcar el camino al montero.