Hoy hacemos un recorrido a la cocina tradicional de nuestra región. Lola Trigoso nos muestra los secretos del famoso recetario de Alcántara que se llevaron la tropas Napoleón y nos enseña un queso muy especial, ya que la leche con la que se elabora procede de cabras que se alimentan de bellotas. También veremos productos ecológicos, de granja, y tendremos un crítico gastronómico en plató que nos dará varios consejos.
