Dormimos en la casa rural El Portezuelo. Comprobamos cómo las grandes extensiones de agua son uno de los mayores reclamos turísticos de la zona: en el Pantano de Orellana practicaremos vela y en el de Cíjara haremos un “safari” autóctono con el avistamiento de aves y de ciervos en época de berrea. Nuestra receta es cordero a la miel.