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2 - Amolado y tratamiento térmico

Canal: Conectate
Programa: Oficios: cuchillería artesanal
Título: 2 - Amolado y tratamiento térmico
Descripcion: Desde una perspectiva histórica y actual, conocemos en detalle la evolución y el desarrollo de los procesos y los materiales más utilizados en la fabricación artesanal de cuchillos. El cuchillero y forjador Mariano Gugliotta nos abre las puertas de su taller para enseñarnos las distintas técnicas y secretos de este arte milenario. Un curso de cinco clases para hacer de la cuchillería artesanal una salida laboral.
Fecha publicación: 01-08-2014

URL:
http://www.conectate.gob.ar/sitios/conectate/busqueda/encuentro?rec_id=123749

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Desde una perspectiva histórica y actual, conocemos en detalle la evolución y el desarrollo de los procesos y los materiales más utilizados en la fabricación artesanal de cuchillos. El cuchillero y forjador Mariano Gugliotta nos abre las puertas de su taller para enseñarnos las distintas técnicas y secretos de este arte milenario. Un curso de cinco clases para hacer de la cuchillería artesanal una salida laboral.
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