¿Sabes cuál es el alimento que más se come en todo el mundo? El pan, la patata...¡nooo! Es el arroz. El arroz es la base de la dieta en Asia, el continente donde vive más gente del planeta. El arroz es un cereal rico en hidratos de carbono, principalmente almidón, que actúa como combustible para tu organismo. Además, no contiene grasas dañinas por eso debe formar parte de una dieta equiilbrada. Y si es integral, todavía mejor. Tiene más fibra en las capas externas de los granos, además de minerales y vitaminas.
