La profesión de esquilador de ovejas ha renacido en los últimos años. Antes era un oficio de carácter más familiar, y actualmente cada vez son más los jóvenes que optan por este oficio como forma de ganarse la vida y también son muchos los extranjeros que vienen a nuestra comunidad en la época de esquileo. En Aragón, esta época dura unos meses.