El programa hace un recorrido por algunos de los alimentos de nuestra comunidad que ya forman parte del Arca del Gusto, un proyecto que protege productos en peligro de extinción y recupera variedades autóctonas. Cuenta qué alimentos aragoneses se han incluido en el catálogo mundial de alimentos recuperados y qué otros productos autóctonos de Aragón se quieren incluir, como el tomate de la huerta de Zaragoza y la borraja blanca de Movera.
