‘Tempero’ analiza la plaga del llamado escarabajo de la trufa, que ha provocado daños de hasta el 80% en algunas parcelas que cultivan este preciado hongo. Un equipo del programa se desplaza hasta Oliete para conocer el balance de los diez primeros años del proyecto Apadrina un Olivo, que ha recuperado 17.000 árboles orientados a la extracción de aceite y ha impulsado 37 empleos en el medio rural. Guardianes del Viñedo es un nuevo proyecto que busca recuperar las fincas centenarias que carecen de relevo
