‘Tempero’ analiza al detalle la problemática de la introducción del oso para la ganadería extensiva aragonesa. En esta ocasión, los reporteros cruzan la frontera con Francia para conocer cómo se gestiona allí la convivencia de esta especie con el ganado. Se desplazan al Valle de Arán, para hablar del problema de los ataques y se detienen en Aínsa, donde se vivió un clamor unánime de los ganaderos contra la política de reintroducción del oso.