‘Saboreando Ando’ viaja hasta la comarca del Sobrarbe para descubrir Aínsa y su vínculo con la Ternera del Pirineo, una carne de raza autóctona reconocida por su calidad y sabor. Eneko Fernández va a descubrir todo el proceso, desde de cría hasta la carnicería, junto a Luis, de Casa Fes, y su familia, quienes le mostrarán la importancia de la tradición ganadera en esta zona del Pirineo aragonés.