Las tradiciones, las fiestas, el viento, el calzado, el carácter aragonés… son algunos de los protagonistas de Los Imperdibles . El programa de Aragón Tv tiene como objetivo descubrir cuáles son los productos, las costumbres, los paisajes… aquello más conocido y exportable de Aragón. Un programa en el que la opinión de los aragoneses es fundamental. Las cámaras de Aragón Tv salen a la calle para descubrir lo que saben los ciudadanos y turistas acerca de lo más exportable de la Comunidad. Además, Los Imperdibles cuenta con nuevos expertos que acercan al espectador a varios temas como, por ejemplo, los productos del pasado que han perdurado con el paso del tiempo y siguen siendo atractivos en el mundo de la gastronomía. También se hace un repaso a los aragoneses que han hecho historia fuera de la Comunidad y a aquellos inventos que han supuesto un avance para la humanidad y, por supuesto, son made in Aragón.