¿Fruta o yogurt? ¿Carne o pescado? Las decisiones alimentarias que se toman diariamente afectan a la báscula, pero también a nuestra salud. Para acabar con el problema del sobrepeso, investigadores de diversas disciplinas estudian por qué se engorda y cuál es la mejor forma de adelgazar. En ruta con la ciencia se adentrará en la dieta de los aragoneses, más allá de las calorías.