En Aragón el 68% de los varones y el 40% de las mujeres padecen sobrepeso u obesidad. En las últimas décadas los michelines se han convertido en un auténtico problema de salud pública que provoca enfermedades como la diabetes tipo II. ‘En ruta con la ciencia’ pone bajo el microscopio la investigación aragonesa para combatir el exceso de grasa y las patologías que causa