Desde la investigación de las ánforas de la Caesaraugusta romana hasta la puntera tecnología actual de conservación de alimentos en Aragón. En ruta con la ciencia recorre el pasado y el presente más innovador de la preservación y el transporte de comida. El programa viajará más de 2.000 años en el tiempo, junto con la historiadora Carmen Aguarod, para conocer cómo se conservaban y transportaban los alimentos en época de Julio Cesar.