Tierra de quesu

El cocinero y experto en quesos artesanos Luis Nel Estrada lleva al cineasta Pablo Casanueva a descubrir el pasado, presente y futuro de las queserías artesanales asturianas en un agradable y delicioso viaje a lo largo y ancho de la geografía del país. En el viaje está dividido en cuatro etapas que conforman diversos capítulos. Luis abre las puertas a Pablo de un mundo, hasta entonces para el desconocido. La bonanza de colores, texturas, paisajes y testimonios que encontrarán en el camino se muestran a través de la cámara, dando a conocer realidad de un mundo quesero asturiano emocionante y agradable.