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La Ruta Del Sabor

Miguel conde nos lleva por una aventura gastronómica, se dará a la tarea de investigar, conocer y conseguir, desde los ingredientes más comunes hasta los más raros y sofisticados, además de preparar junto a los expertos, los guisos típicos de las diferentes regiones del país, haciéndole honor al nombre que da título a nuestra serie.

País: México
Idioma: Español
URL: https://canaloncelive.tv/index.php?channel=rutasabor

Episodios disponibles para ver online

Merida, Yucatán
Miguel visita a David Zetina, quien prepara unos panuchos, poc-chuc, salsa de chiltomate y agua de c...
Chontalpa, Tabasco
Miguel visita a Génesis, joven cocinera de Chontalpa, quien prepara rollos de plátano y chilmole de ...
Pocyaxum, Campeche
Miguel visita a la Sra. Imelda quien prepara jorochitos de cazón, sikil pak y pulpo embiscochado....
Papantla, Veracruz
Miguell llega a casa de Doña Jose quien prepara pulacles y Doña Martha cocina huachinango al rescold...
Valladolid, Yucatán 1
Miguel se encuentra con Lucy, quien prepara escabeche y papadzules....
San Agustín Metzquititlán, Hidalgo
Miguel visita la cocina de la Sra. Prima quien guisa una xala y Doña Chuy prepara el mole de cahuich...
Pomuch, Pocyaxum, Campeche
Miguel muestra como se preparan las campechanas y Juanita prepara toczel y un guiso de verduras de l...
Tajín, Veracruz
Miguel visita la casa de la Sra. Adela quien prepara huatape de flor de cocuite y la Sra. Minerva ca...
Yambigapan, San Andrés Tuxtla, Veracruz
Miguel visita la casa de Nidia, quien prepara tapicte con salsa de tomachile y la Sra. Aura prepara ...
Comalcalco, Tabasco
Miguel Conde visita Cocina Chontal en la que Nelly prepara una tortilla al asadero y un potze de pej...
Acaxochitlán, Hidalgo
Miguel visita a Doña Lucrecia quien prepara costillas de cerdo con quintoniles y Doña Maura gorditas...
Crema De Manzana. Cd. Guerrero, Chihuahua.
Miguel visita Cd. Guerrero para degustar la crema de manzana, filete doña Carolina y pay de manzana...
Mole Verde. Tepoztlán, Morelos.
Miguel visita Tepoztlán donde probará el tradicional mole verde....
Taco De Charales, Tamal De Charales. Pátzcuaro, Michoacán.
Miguel llega a Pátzcuaro para probar los tacos de charales con tortillas recién hechas y tamales....
Caldo Michi. Santa Fe de la Laguna, Michoacán.
En Santa Fe de la Laguna Miguel probará el famoso Caldo Michi acompañado de tortillas hechas a mano,...
Salsa de Tecol. Tlaxcala, Tlaxcala.
Miguel probará la Tabla de los Magueyes con salsa de gusanos de maguey y tlacoyitos, para terminar c...
Caldo de setas, huarache de huitlacoche. Xochimilco, D.F.
En Xochimilco, Miguel Conde se deleitará con el Caldo de Setas y los Huaraches de Huitlacoche....
Caldo de gallina, Medallón de filete en salsa de 3 chiles. Querétaro, Querétaro.
Miguel visita Querétaro, y disfruta de un filete a los 3 chiles y el tradicional Caldo de Gallina Vi...
Chile con Queso. Carne Asada. Chihuahua, Chihuahua.
Al llegar a Chihuahua, Miguel visita una ganadería familiar, donde prepararán la clásica Carne Asada...
Crema de Chile Guajillo y Filete con verduras. Guanajuato, Guanajuato.
En Guanajuato Miguel conoce a Bricio, experto en la Crema de Chile Guajillo y Filete y las tradicion...
Caldo de Piedras. Oaxaca, Oaxaca.
Miguel visita el mercado de Oaxca y degusta las famosas carnes asadas, chocolate mayordomo y el famo...
Enchiladas de Jumil, Mole Rosa Santa Prisca. Taxco, Guerrero.
Miguel visita Taxco para deleitar unas exóticas Enchiladas de Jumil y la receta de las abuelas taxqu...
Mole poblano. Puebla, Puebla.
Miguel Conde visita Puebla para preparar el tradicional Mole Poblano, probar una cemita y el tradici...
Pizzas Menonita y Serrana, Discada. Creel, Chihuahua.
Miguel se traslada a Creel, donde deleitará la Pizza Menonita en horno tradicional y La Discada....
Cacholá, Zacatecas
El Valle de las Arsinas, en Zacatecas, es famoso por sus vinos. Conoceremos cómo se elaboran en la v...

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