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Sabores del mundo

Un programa donde se aprende como cocinar varios platos de diferentes rincones del mundo. En este espacio conoceremos más sobre la gastronomía iraní.

País: Irán
Idioma: Español
Contenido: Divulgación
Tema: Cocina
URL: http://www.hispantv.com/showprogram/sabores-del-mundo/210

Episodios disponibles para ver online

Salsa de almendras ralladas , un auténtico manjar
En esta edición del programa conoceremos a otro de los participantes en las clases de Razif. Nos desplazamos hasta la cocina de Ardalan Ghorbani donde nos prepara un plato mixto marino y una comida típica de la región de Kermanshá, la salsa Jalal.
Comida iraní , toque aqueménida
En esta edición del programa viajaremos a la ciudad de Shiraz para conocer a tres de los chefs del Hotel Homa de dicha ciudad.
Fesenyán : plato estrella iraní
En esta edición del programa conoceremos a otro de los participantes en las clases de Razif. Nos desplazaremos hasta la cocina de Ali Mirzaie donde nos preparará un pescado a la parrilla y una comida típica iraní, Fesenyán.
¡Trucha estilo cabeza de carnero!
Uno de los participantes en las clases de Razif fue Kian Ranjbar. En esta edición del programa nos hemos desplazado hasta la ciudad de Kashan para conocer más de cerca la cocina de Kian y su restaurante.
¡Arroz iraní, azafrán iraní, comida iraní!
Uno de los participantes en las clases de Razif fue Amir Hossein Shirin. En esta edición del programa Amir Hossein nos va a preparar un salmón con salsa de siete mares y un plato iraní con arroz, pollo y berberis.
¿Qué come la gente de la ciudad de la poesía?
Uno de los participantes en las clases de Razif fue Mostafa Pargir. En esta edición del programa nos hemos desplazado hasta la ciudad de Shiraz para conocer más de cerca la cocina donde trabaja Mostafa.
¡Ash Reshte!
En este capítulo del programa conoceremos a dos de los participantes en las clases de Razif, Iray Pur Hazrat y Mahdi Ahmadi.
Hierbas aromáticas : Sabor exótico y natural
En su clase Razif enseñó un tipo especial de lasaña. Mohamad Movahed estuvo en aquellas clases e hizo todo lo que les ensenó Razif. Luego fuimos a su lugar de trabajo en el Hotel Homa de Teherán y ahí Mohamad nos preparó Ragú de Pescado y una Dolma especial de col.
Cocina norteña , sabor a humo
En su clase Razif enseñó un tipo especial de pato frito. Behruz Yudi estuvo en aquellas clases e hizo todo lo que Razif les enseñó.
Explosión de creatividad, sabores y buen gusto
En su clase Razif tenía algunos asistentes entre ellos, Firuz Jattar.
¡Come mariscos!
En esta edición del programa nos hemos acercado a la cocina del restaurante Mani, donde vamos a preparar dos platos de mariscos y un kofta muy especial.
Comida iraní, toque aristocrático
En las clases de Razif conocimos a Naser Mahverdi, un chef conocido en el mundo culinario de Irán.
¡Cocina a la parrilla!
El chef Razif enseñó un plato con gambas a los cocineros iraníes.
Mujer y gastronomía: sublime combinación
El chef Razif organizó una serie de clases en las que enseñó diferentes platos orientales a cocineros iraníes.
Saludable, llena de color y sabor
El maestro Razif enseñó en sus clases una serie de platos orientales, la mayoría, con mariscos. Un día, preparó fettuccine con gambas.
El menú sorpresa
El maestro Razif, enseñó en sus clases una serie de platos orientales, la mayoría, con mariscos.
¡Las verduras reinan!
Un chef malasio vino a Irán y organizó una serie de clases en las que enseñó diferentes platos orientales a cocineros iraníes.

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