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Cocina con Buddy

PARA TODOS LOS PÚBLICOS En ‘Cocina con Buddy’, el famoso chef se pondrá a los fogones para cocinar ante nuestros ojos sus platos más queridos, aquellos que aprendió de su familia siendo un niño y que conservan todo el sabor de la cocina que surgió tras añadir un toque estadounidense a las recetas que los inmigrantes italianos llevaron al otro lado del charco a finales del siglo XIX y principios del XX.

País: España
Idioma: Español
Contenido: Reportajes
Tema: Cocina
URL: http://es.dplay.com/dkiss/cocina-con-buddy/

Episodios disponibles para ver online

2x40 Episodio 40
E.40 T.2 - Buddy prepara una comida digna de un restaurante de cinco estrellas. Los tres platos son: bresaola, asado de tira al horno, polenta al queso y crema de chocolate y naranja.
2x39 Episodio 39
E.39 T.2 - Buddy prepara un brunch para su familia. Cuando se despierten los niños habrá cocinado galletas y jamón, "hash browns" con huevos, una ensalada de melón y unas divertidas tortitas.
2x38 El día de las salchichas
E.38 T.2 - Hoy el programa está dedicado en su integridad al sabroso mundo de las salchichas. Max, el primo de Buddy, se pasará por su cocina para enseñarle a preparar salchichas caseras.
2x37 Dulce y salado
E.37 T.2 - Buddy cocina un quiche de pepperoni y mozzarella y gougères de queso azul con ensalada de rúcula y pera. Mary le visita para aprender a preparar napoleones de limón y frambuesa.
2x36 Los platos favoritos del Padre P.
E.36 T.2 - Buddy se dedicará hoy a preparar las comidas favoritas del Padre P. Cocinará veneras en mantequilla de limón, pierna de cordero rellena y una deliciosa polenta con champiñones.
2x35 Sugerencias de los espectadores
E.35 T.2 - Los espectadores envían sus recetas a Buddy, que seleccionará sus favoritas: pimientos picantes rellenos, pollo marroquí, pastel de patata y zanahorias y "shortbread" de la abuela.
2x34 Para picar en fiestas
E.34 T.2 - Las mejores cenas se producen cuando tenemos tiempo para hablar con los invitados. Buddy nos mostrará recetas sencillas para las que no hace falta pasar mucho tiempo en la cocina.
2x33 Banquete para el día de los enamorados
E.33 T.2 - Buddy y Mauro preparan un banquete para Lisa y Madeline: filetes con salsa de pimienta, ensalada de endivias con pancetta y huevo escalfado, gratinado de patatas y eclairs.
2x32 Chocolate
E.32 T.2 - Buddy prepara recetas para chocolate deliciosas. El roulade Selva Negra y el crème brûlée de chocolate nos harán la boca agua. Mauro y Joey elaboran unos profiteroles de chocolate.
2x31 Ligero pero delicioso
E.31 T.2 - ¿Quién dice que comer algo ligero tiene que ser aburrido? Buddy y su primo preparan algunos platos que demostrarán ser muy populares entre los espectadores preocupados por su peso.
2x30 Bufé de pizzas
E.30 T.2 - Un nuevo enfoque para las pizzas. Los primos de Buddy, Mark y Vinny, echan una mano para elaborar algunas pizzas sabrosas y únicas que sin duda alguna van a cosechar un gran éxito.
2x29 Judías a tutiplén
E.29 T.2 - Buddy demuestra la versatilidad de las judías, un plato rico y lleno de proteínas, con su bruschetta de judías, pasta y sopa de garbanzos y pasta con judías blancas y salchichas.
2x28 Aniversario de Roma
E.28 T.2 - Buddy siente nostalgia por Roma, así que se pone a preparar comidas romanas. Su sopa a la romana, pizza bianca y gambas a la catalana nos transportarán a la capital italiana.
2x27 Aves del paraíso
E.27 T.2 - Buddy cocinará hoy aves. Se nos hará la boca agua cuando prepare su pollo al ajo acompañado de arroz con coco, rollatini de pavo relleno de salchichas y un pollo a la francesa.
2x26 Sobre todo, carne
E.26 T.2 - Buddy nos muestra cómo convertir nuestra casa en un asador, preparando una ensalada de lechuga con queso, un filete de ternera y una salsa con crema de espinacas y aros de cebolla.
2x25 Fiesta porcina
E.25 T.2 - Buddy y su equipo disfrutarán de una suculenta comida de veneras enrolladas en beicon a la parrilla, "pulled pork" al estilo del sur de Jersey y cerdo campero con judía blancas.
2x24 Cocinando desde cero
E.24 T.2 - El queso mozzarella es un ingrediente básico de la comida italiana, y el suegro de Buddy sabe elaborarlo desde cero. Buddy lo utiliza para cocinar algunos de sus platos favoritos.
2x23 Sabores mediterráneos
E.23 T.2 - Buddy cocinará hoy platos mediterráneos: lubina asada en costra de sal y una paella. Un amigo de Buddy se pasa por su cocina para enseñarle su receta de ensalada de judías verdes.
2x22 Comida italiana rústica
E.22 T.2 - Lidia Bastianich visita a Buddy y comparte con él sus recetas de rollatini con calabacín y anchoas, gambas al estilo ítalo-americano y de postre, un delicioso parfait de chocolate.
2x21 Episodio 21
E.21 T.2 - Únase a Buddy Valastro y a sus invitados y disfrute viendo cómo preparan y sirven comidas italianas deliciosas y diversos platos que se basan en sus recetas familiares favoritas.
2x20 Episodio 20
E.20 T.2 - Únase a Buddy Valastro y a sus invitados y disfrute viendo cómo preparan y sirven comidas italianas deliciosas y diversos platos que se basan en sus recetas familiares favoritas.
2x19 Episodio 19
E.19 T.2 - Cuando los niños no quieren comer lo que es bueno para ellos, es el momento de ponerse creativos. Con la ayuda de tres niños, Buddy prepara unos platos que se deshacen en la boca.
2x18 Comida fresca para llevar
E.18 T.2 - Buddy decide cocinar unos platos chinos deliciosos: gambas con sal y pimienta, sabrosos dumplings de cerdo con salsa para mojar, ternera con col china y arroz frito a la Buddy.
2x17 Episodio 17
E.17 T.2 - Únase a Buddy Valastro y a sus invitados y disfrute viendo cómo preparan y sirven comidas italianas deliciosas y diversos platos que se basan en sus recetas familiares favoritas.
2x16 Noche de solteros con Buddy
E.16 T.2 - Buddy prepara algunos de sus platos favoritos para hombres: alitas de pollo con salsa de queso gorgonzola, costillas a la barbacoa dulces y un helado sundae de tamaño masculino.

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