Els catòlics mengen peix durant la Quaresma, els budistes i els hindús són vegetarians i els jueus i els musulmans no mengen mai porc. Aquestes són algunes de les característiques de la cuina de cada tradició religiosa, una cuina cada vegada més present a casa nostra. Signes dels temps entrevista Débora Chomski, professora, experta en alimentació i autora del llibre "La cocina sagrada".
