Exportem als dos països amb el consum de vi per càpita més alt del món: Bèlgica i el Canadà! En aquest capítol, i enmig del cor d'Europa, ratificarem la passió dels belgues pels vins amb Denominació d'Origen Empordà; La vinculació de Catalunya i el Canadà es farà present a través de la Denominació d'Origen Conca de Barberà i brindarem amb DO Costers del Segre al Casal Català de Toronto. Per assentar una mica l'estomac, farem d'alumnes en un col·legi d'hostaleria de Brussel·les on futurs xefs aprenen a cuinar amb oli de les Borges Blanques.
