La profesora Paloma Díaz Mas, autora de importantes obras sobre el mundo sefardita, nos habla de la llegada y el establecimiento de los sefardíes en Turquía y los Balcanes:¿cómo llegan?¿cómo cambiaron sus costumbres?, estas y otras preguntas nos ayudaran a comprender un poco mas, este importante capítulo del mundo sefardita