Los aspirantes se sumergen en un escape room, donde encuentran pistas que les conducen al ingrediente principal del plato a replicar por parejas. Álex Cañada, subcampeón de 'MasterChef 11', regresa a las cocinas para participar en este desafío. El Parque de las Ciencias de Andalucía (Granada) es testigo de la incursión de los más pequeños en las técnicas avanzadas de la cocina moderna. Finalmente, el chocolate es el auténtico protagonista del último reto de la noche. Los aspirantes cocinan un plato que integre este ingrediente con otros productos que carecen de buena apariencia. El maestro chocolatero David Pallàs y la tercera clasificada de 'MasterChef Junior 9', Olivia, ofrecen sus mejores consejos.
