Salvador Gómez Valdés entrevista al médico y periodista Nicolás Romero. Facilitan consejos para cumplir con el plan de adelgazamiento e inciden en las claves psicológicas de la alimentación. La Universidad Responde. Universidad de Santiago de Compostela: ¿Cómo usar el musgo para controlar la contaminación?  Mara Peterssen entrevista a Ramón Pérez de Ayala, de WWF España, para explicar en qué consiste el proyecto Life Iberconejo. “Instituto de Patrimonio Cultural de España (IPCE)”. El Instituto del Patrimonio Cultural de España celebra su 60 aniversario. Sus actuaciones en la conservación y restauración de nuestro patrimonio se han convertido en referentes de excelencia y rigor. Desde los años 60, el Instituto ha realizado más de 14 mil proyectos. Su papel ha sido decisivo en la profesionalización de la disciplina y pionero en la aplicación de nuevas tecnologías. Hemos visitado su espectacular sede y hemos hablado con sus técnicos para conocer los detalles de sus actuales proyectos. Sal