Jordi Corominas viaja en el tiempo hasta principios del siglo XIX en la tierra sin ley que era el campo andaluz. Su intención es descubrir los pequeños detalles cotidianos de la vida de sus gentes. Y conocer también a la persona de carne y hueso que había detrás de un nombre de leyenda: el bandolero José María el Tempranillo. Uno de los muchos bandoleros que en esta época asolaban las tierras. Gentes que, en la mayoría de los casos, no tuvieron otra opción que echarse al monte. Para ello Jordi se rodea de los mejores expertos, como el investigador José Antonio Rodríguez, del probador de la Historia Lorenzo Gallardo, que muestra las armas que acompañaban siempre a un bandolero, el personaje real Próspero Merimé, que visitó España y nos legó su obra Carmen, posteriormente convertida en una popular ópera y con los testimonios que nos permiten conocer cómo comían, vivía, reían, lloraban y morían los auténticos Históricos Anónimos.
