Ainara Hernando no puede dejar Burgo de Osma sin degustar el típico torrezno de Soria, por lo que decide desayunar y probar este producto tan típico de la zona antes de partir hacia su nueva aventura. Desde allí, y siguiendo la ruta del destierro, descubrirá la historia del pueblo abandonado de Navapalos, donde aún se encuentra en pie una atalaya árabe y las pocas casas que se mantienen en pie, hechas de adobe, son cuidadas por un grupo de jóvenes. Siguiendo el Camino conocerá el castillo de Gormaz, de origen andalusí y uno de los más grandes de Europa. Más adelante, disfrutará de varias historias de los vecinos de la localidad de Retortillo de Soria. Ainara acabará su andadura en Atienza, donde se encontrará con la Caballada, una fiesta popular que se lleva haciendo desde hace más de 850 años en este pueblo de Guadalajara.