Ubicada en el corazón de Épila, la Azucarera del Jalón es una estructura que ha permanecido en pie durante más de un siglo, siendo testigo de la historia industrial de la comunidad. Los espectadores tendrán la oportunidad de adentrarse en sus edificios, balsas, talleres o túneles, hoy en desuso, para descubrir su historia, curiosidades, anécdotas y los motivos que llevaron a cerrar sus puertas en 1969.
