A relación de María e Olivier, a parella desta semana, non se entende sen Santiago. Esta parella de ítalo-franceses vive actualmente fóra de Galicia, en Francia, pero aínda así ten a Santiago moi presente. O Camiño supuxo un antes e un despois na súa relación, pois serviu para afianzar os seus lazos de unión e a súa complicidade. Despois desa experiencia decidiron comezar unha vida xuntos e tras dous fillos en común chega a súa gran etapa final: a voda.