Londres és una de les capitals mundials de la moda, que aquest cop és la inspiració de la cuina de la Rachel. Per celebrar l'originalitat i la individualitat que encarna la moda londinenca, aplica aquests mateixos principis a la cuina, i demostra que, a l'hora d'elaborar receptes bones i vistoses, és més important la creativitat que el preu. Tasta un menú molt inspirat en un restaurant amagat al darrere d'una botiga de moda i visita un local de moda dalt d'un terrat per tastar el menjar que es porta ara. A la cuina, fa una versió d'unes postres clàssiques dels anys 70, ens ensenya a fer una amanida com a plat estrella i transforma una pasta quotidiana en un plat que es fa mirar.
