En aquest capítol de l'"Export.cat" viatjarem des de la superpoblada Mèxic D. F. fins a l'estat de Puebla. A la ciutat veurem com els SAIs (sistemes d'alimentació ininterrompuda) fets a Santa Maria de Palautordera fan funcionar algunes infraestructures bàsiques, com el metro o bé els sismògrafs de la universitat, i al camp ens explicaran com l'empresa catalana influeix en la correcta alimentació del sector porcí.