Germán Anastasio Ramón és responsable d'investigació en millora genètica de Llavors Fitó. Tecnologia per complaure el paladar L'estudi genètic de les llavors de les plantes segueix sent la línia d'investigació principal de l'empresa Llavors Fitó. Germán Anastasio-Ramón se centra en la recerca de característiques genètiques dels tomàquets, un vegetal molt consumit al nostre territori i base de la cuina mediterrània.