- Tampere - L'Aleix Freixas i els bolets.
En un moment en què costa trobar un rovelló en algun dels boscos de Catalunya, veurem com no passa el mateix a Finlàndia. En els seus boscos hi ha abundància de bolets i poca tradició a l'hora de collir-los. No obstant això, els rossinyols són presents en alguns dels plats de la gastronomia finlandesa.
- Brussel·les - La Júlia Aguiló i la xocolata.
De Mèxic a la resta del món, la xocolata ha passat de ser un aliment d'indígenes a exposar-se en luxosos aparadors, com si es tractés de la joia més preuada. Amb un consum quatre vegades superior al d'Espanya, Bèlgica és famosa per la qualitat del seu producte estrella. Però aquesta celebritat internacional està justificada?
- Augsburg - La Joana Traver i "bike kitchen".
Tot i que el concepte "bike kitchen" ens fa pensar en idees molt diverses (fins i tot desbaratades), es tracta d'un projecte sòlid amb uns principis clars de solidaritat i cooperació. Voleu descobrir a què fa referència?
- Amster
