Prop de la meitat de la nostra bossa d'escombraries son restes de menjar, matèria orgànica: un residu molt valuós que es pot transformar en adob natural o biogas. Això si, sempre que el recollim a part i el posem a dins del contenidor de color marró. Al nostre programa d'avui veurem els esforços que s'estan fent per recuperar la matèria orgànica de la brossa i quin profit se'n treu.