En este episodio Julie y su equipo harán una receta que ha dado la vuelta al mundo, "salmón a la acedera". Julie viaja a Cherbourg para ver los salmones criados en el mar; visitará Roanne en el Loira para conocer a Sophie que hace otra versión de la receta de los hermanos Troisgros... Contenido disponible hasta el 31 de marzo de 2020.