Julie en este programa honra a su fruto favorito, la castaña. Se encontrará con varios productores en Ardèche, cocinará "la sopa de castaña" de la región también la "receta de castañas glaseadas caseras" y trabajaremos la harina de castaña, para terminar con la receta "puré de castañas con pescado". Contenido disponible hasta el 28 de febrero de 2020.