Jamie viaja a la pequeña isla de Marítimo, a dos horas de Sicilia, para encontrarse con Giovanni, un pescador que se ha convertido de forma autodidacta en cocinero y del que le han hablado muy bien. Jamie va a trabajar para él durante una semana enseñándole a cocinar a su estilo. Contenido disponible hasta el 23 de diciembre de 2019.